İstanbul Büyükşehir Belediyesi (İBB) Hal Müdürlüğü, 2026 yılı Ocak ayı verilerini açıkladı. İstanbulluların meyve tercihi mandalina, sebze tercihi ise domates olurken; hallerde işlem gören en pahalı ürün kilogram fiyatı 252,19 TL ile kestane oldu.
19 Şubat 2026 itibarıyla paylaşılan verilere göre, İstanbul’un iki büyük gıda deposu olan Bayrampaşa ve Ataşehir hallerine toplamda 194 bin 460 ton meyve ve sebze girişi yapıldı. Kış aylarının vazgeçilmezi olan kestane, yüksek fiyatıyla listenin zirvesine yerleşirken; mandalina ve domates miktar bazında sofraların değişmez liderleri olmayı sürdürdü.
HALLER ÜRÜNLE DOLDU: TOPLAM 194 BİN TON SEVKİYAT
Ocak ayı boyunca Bayrampaşa ve Ataşehir hallerine gelen ürünlerin dağılımı şu şekilde gerçekleşti:
Bayrampaşa Hali: 144 bin 855 ton (Meyve-Sebze toplam)
Ataşehir Hali: 49 bin 605 ton (Meyve-Sebze toplam)
Ürün Çeşitliliği: Bayrampaşa’da 75, Ataşehir’de ise 73 farklı ürün çeşidi İstanbullularla buluştu.
SOFRALARIN LİDERLERİ: MANDALİNA VE DOMATES
İstanbulluların en çok tükettiği ürünlerde miktar bazında sıralama değişmedi. Ocak ayında toplamda 18 bin 188
ton mandalina ve 19 bin 25 ton domates hallerden şehre dağıldı.
Miktar bazında öne çıkan diğer ürünler:
- Meyvelerde: Portakal (17 bin ton), Muz (11 bin ton) ve Elma (9 bin ton).
- Sebzelerde: Patates (15 bin ton), Havuç (9 bin ton) ve Biber (8 bin ton).
HALLERİN EN “DEĞERLİ” ÜRÜNLERİ LİSTESİ (OCAK 2026)
Kilogram bazında ortalama hal fiyatları dikkate alındığında, listenin başında kış aylarının vazgeçilmezi kestane yer alıyor:
Kestane
- Ortalama Fiyat: 252,19 TL
- Ocak ayının fiyat şampiyonu.
Dut
- Ortalama Fiyat: 208,44 TL
- Mevsim dışı olması nedeniyle yüksek fiyatlı ürünler arasında 2. sırada.
Çilek
- Ortalama Fiyat: 180,00 TL
- Sera üretimi ürünler kategorisinde zirveye yakın.
Kuru Sarımsak
- Ortalama Fiyat: 151,56 TL
- Bazı bölgelerde (örneğin Kocaeli Hali) özel türlerin fiyatı 300 TL’ye kadar çıkabiliyor.
Taze Fasulye
- Ortalama Fiyat: 144,69 TL
- Kış aylarında kısıtlı arz nedeniyle fiyatını koruyor.
PİYASANIN DİĞER ÖNE ÇIKANLARI
Listenin devamında yer alan ve 100 TL eşiğini aşan diğer ürünler ise şunlardır:
- Mantar: 125,31 TL
- Ayva: 115,63 TL
- Ananas: 107,81 TL
- Kivi: 106,25 TL
TEMEL ÜRÜNLERDE ORTALAMA FİYATLAR
En çok tüketilen temel gıdaların hallerdeki kilogram satış fiyatları ise şu şekilde yansıdı:
- Domates: 83,06 TL
- Muz: 62,35 TL
- Elma: 71,36 TL
- Patates: 17,81 TL
- Kuru Soğan: 12,00 TL
Editör: Dilara Keskin
