Ramazan öncesi hurma piyasası hareketlenirken, özellikle üst segment ürünlerdeki fiyat artışı esnafı “tane ile satış” yöntemine yöneltti.
15 Şubat 2026 itibarıyla İstanbul Eminönü başta olmak üzere tüm Türkiye’de hurma tezgâhları dolmaya başladı. İftar sofralarının vazgeçilmezi olan bu şifalı meyvede fiyatlar kalitesine göre geniş bir yelpazeye yayılırken, vatandaşlar hem bütçesine hem de damak tadına en uygun ürünü bulmak için seçici davranıyor.
2026 GÜNCEL HURMA FİYATLARI: BİN LİRA SINIRI AŞILDI
Bu yıl hurma fiyatları, menşei ve kalitesine göre üç farklı kategoride alıcı buluyor. İşte piyasadaki güncel rakamlar:
Ekonomik Seçenekler: Standart kuru hurmalar 420 TL ile 550 TL arasında.
Orta Segment: En çok tercih edilen Medine ve Mebrum çeşitleri 600 TL ile 850 TL bandında.
Premium Ürünler: Peygamber hurması olarak bilinen Acve ve büyük boy Kudüs hurmaları 960 TL ile 1.000 TL bandına ulaştı.
KALİTELİ HURMAYI AYIRT ETMENİN 3 ALTIN KURALI
Yüksek fiyatlar nedeniyle tüketicinin “doğru ürünü” alması daha da önem kazandı. Esnaf, taze hurma seçimi için şu ipuçlarını veriyor:
Kabuk Döküntüsü: Kutunun veya tezgâhın altında çok fazla kabuk birikintisi varsa, bu ürünün bayat olduğunu gösterir.
Beyazlaşma Testi: Hurmanın uç kısımlarında kabuğa benzer beyaz lekeler oluşmuşsa, ürün tazeliğini yitirmeye başlamıştır.
Doğal Matlık: Aşırı parlak ürünlerden kaçınılmalı; zira bu parlaklık bazen glikoz şurubu gibi katkı maddelerinden kaynaklanabilir. Mat ama temiz dokulu ürünler her zaman daha güvenilirdir.
BU YILIN FAVORİSİ: SUKKARİ YAŞ HURMA
Fiyatlardaki yükseliş, tüketicileri “fiyat-performans” ürünlerine yöneltti. 200 TL bandındaki uygun fiyatı ve yumuşak dokusuyla Sukkari yaş hurma, bu yılın en çok talep gören çeşidi olmaya aday. Ancak uzmanlar, yaş hurmanın mutlaka soğuk zincirde korunması ve eve gidince buzdolabına konulması gerektiği konusunda uyarıyor.
NEDEN RAMAZAN’IN VAZGEÇİLMEZİ?
Hurma, sadece bir gelenek değil, aynı zamanda sağlık deposu. İftarda tüketildiğinde kan şekerini dengeli bir şekilde düzenlemesi, potasyum içeriğiyle kalbi koruması ve uzun süreli tokluk hissi vermesi, onu oruç tutanlar için vazgeçilmez kılıyor.
Editör: Dilara Keskin
